Chinampas
Su nombre proviene del náhuatl chinámitl, que significa sobre el cercado.
Es un sembradío artificial común en las zonas lacustres por la cultura prehispánica. Se construyen acomodando una estructura de troncos, encima césped y lodo (cieno) que se encuentra en el fondo de los canales. A la orilla de la chinampa es necesario plantar el ahuejote, árbol endémico de Xochimilco, esto para afianzar la chinampa o dividirla; a través de su forma de ramaje, los rayos del sol penetran perfectamente sobre el terreno sembrado.
Esta técnica de cultivo permite la filtración del agua por todo el subsuelo poroso, manteniendo una humedad uniforme. La carga del producto cultivado se transporta al mercado por medio de canoas llamadas trajineras, que están al lado de la chinampa.
En las chinampas cultivan lechugas, coles, acelgas, romeros, manzanilla, espinacas, rábanos, betabel.
Fuentes:
- xochimilco.df.gob.mx
- es.wikipedia.org/wiki/Xochimilco
- eluniversal.com.mx
- jornada.unam.mx
Bien
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